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杜の木漏れ日(福岡造園blog)

あきたの、んめもの(シュークリームと冷やがけ蕎麦)

雨降りの今日は現場をお休み。設計中の庭の下見と、庭の素材探しに出掛けました。秋田市まで行くと、ん、たしかこの辺に、美味しいシュークリームの店があったと、いつものことながら道を外れてしまいました。それが、コレ。いつかテレビで、いろんな味があると紹介されていたのを思い出し、探してみました。家族用に、定番のシュークリームといろんな味の詰め合わせをお土産に。そして、ドライブのお供に、定番をバラにしてもらい...

噂のランチ

道に迷えば出会いがある。理想の街路樹と出会えた後は、やはり道に迷いながらも、噂のランチにたどり着けました。なぜ迷うのか。住宅街にある住宅風の店なのでわかりにくい。でも飲食店は、どんな所にあっても、美味ければ探してでも来る。噂のレバニラは、食べたことのない味。ニラもレバーもとても美味い。わざわざ探して来てもお釣りがくるような絶品でした。初めての味でしたが、定食に急須が付いてきたのも初めて。何かのタレ...

岩手名物いろいろ

仕入れで盛岡まで。小雨で岩手山が見えなかったので、代わりに、SAで買った『岩手山メロンパン』を。ちなみにこのメロンパン、上りのSAと下りのSAでは違うそうで、これは上りの方のパン。。下りSAのパンはこちら。今回は寄れませんでしたが、両方を食べ比べてみるのも面白いですね。 盛岡には11時着。仕入れ先には午後一で乗り込むことにして、その前に腹ごしらえ。噂で聞いていた、柳家の『キムチ納豆ラーメン』を生卵...

三人寄れば

ふらっと入った店で見つけたコーヒーカップ。土色が好きなのと、素焼きの部分が楽しい。小さいのも二つ発見。家で並べてみると、コーヒーカップが話をしているかのような。設計仕事のお供はコーヒー。3人寄ったので、いろんな知恵が湧いてきそうです。...

一白水成

趣味が日本酒と言うと高尚?かもしれませんが、ラーメンや温泉同様に好きなのです。なぜ好きになったかと言うと、若い頃に読んだ、「夏子の酒」の影響です。仕事では、「自分が育てた木で庭をつくる」、ということもやっていますが、これは、自分で作った酒米で夢の酒をつくる、という、この物語に感化されたから。この物語には「美泉」という、夏子が目標とする酒が出てきますが、その酒蔵では、コストを反映した価格にするのでは...

趣味は濃いもの

「趣味は?」と訊かれて、胸を張って答えられるほどのものもない。最近は写真が趣味のように言われることもあるけれど、全くもってそんなことは無く、自分レベルが趣味だと言うのは愛好家の方に失礼。ただ、カメラは常時ポケットに入っているし、気が向けば何かを撮ってはいる。仕事の写真が多いから、どちらかというえば記録用。あまり美しさは求めていないし、求めるだけの技量も無ければ上手くなりたいという欲もない。「下手の...

初めての苔玉

oyabinさんから苔玉の作り方を教えてもらったので http://maruta.be/senboku/101早速1個つくってみました。こんな感じになりました。↓材料は、黒土とシダ、砂苔です。私に似て、ちょっと形がいびつになりました(笑)。ちょうどいい器が無かったので、石の上に乗せてみました。今度は石を変えてみます。せっかくなので、もうひとつ。 ついでにもう一個。ということで、初めての苔玉作り、面白かったです。身近な材料で手軽にで...