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道具

左用剪定鋏4代目とニシガキ1m

Ydougu (2)

サクランボにブドウに桃に梨、山形県は果樹栽培が盛んですが、果樹の育成に欠かせないのが剪定鋏。
そういえば、何度も来ているのに、まだ山形製の鋏を見たことがなかったなと、思い立って、刃物問屋さんに入ってみました。

試しに左用はありますか?と聞くと、ちょうど在庫が二種類。
バネが二つ付いているタイプもあるとのこと、せっかくなので、ひとつ譲ってもらいました。
大きさは7インチ。右用ではその上のサイズもあり、握ってみると何とも力強い。
これはかなり太い枝も切れるのではないかと左用を所望したところ、このサイズの左はもう製作をしていないそうで残念。

Ydougu (1)

問屋さんなので、いろんな刃物がある。
実は、ニシガキ製の高枝切りを扱っているかを訊いてみると、各種取り揃えているとのこと。
今使っているのは角の長さ2mですが、実は短いタイプがほしかったのです。
大は小を兼ねると言いますが、現場では兼ねにくい場面も多々あって、これで仕事がはかどります。
ラーメンばかりではなく、道具との出会いもあった山形出張です。
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